Barbecue wordt dikwijls met mooi weer en zomer geassocieerd.
Dat willen we nu met Barbecuechef echt wel tegen spreken, want barbecue kan in België eigenlijk een heel jaar rond. Want wat denk je nu zelf van een heerlijke winterbarbecue met vuurkorven, lampionnen, kaarsen en vooral veel gezelligheid?

Enkele leuke ideeën voor een winterbarbecue:

  • vuur & vuur & vuur = in de winter komt vuur nog meer tot haar recht
  • vuur maken kan je in vuurkorven, vuurschotels, een klassiek kampvuur, enz…
  • een barbecue op houtskool of hout in de winter geeft extra warmte aan je gasten (kom maar dicht rond de barbecue staan)
  • in de winter heb je heerlijke groenten om op de barbecue te grillen!
  • wat is er lekkerder dan sappig wildvlees? In het najaar en winter is dat écht genieten!
  • marshmellows doet bij vele mensen de ogen fonkelen… you know why!
  • maak enkele sharing dishes zodat je nog meer sfeer creëert op je winterfeestje!